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"Sapori del Neto" nasce da un'idea di recuperare un modello alimentare fondato sulle antiche tradizioni della nostra terra. La nostra iniziativa nasce dall'amore per una terra di cultura millenaria di convivenza pacifica di diversi popoli, questa commistione variegata ha fatto sì che adesso possiamo apprezzare i prestigiosi prodotti tipici Calabresi.
Il nostro obiettivo è di valorizzare le produzioni della civiltà contadina Calabrese offrendo al consumatori un prodotto di fiducia, genuino e tipico di questa regione. Per questo il nostro lavoro non inizia con la vendita ma comincia dalla ricerca delle materie prime e si completa con una lavorazione artigianale igienicamente controllata. Una qualità alta di prodotti calabresi preparati e conservati secondo le migliori tradizioni di questa terra.
I prodotti naturali vengono lavorati secondo le ricette ed i metodi che si tramandano da secoli. Prodotti di stagione, quindi, cui, il giusto grado di maturazione conferisce proprietà organolettiche, nutritive e salutistiche che ne fanno un prodotto unico secondo antiche ricette Calabresi, perchè possano, a pieni meriti, entrare nella dieta e nella cucina cosiddetta di "tipo mediterranea".
 Abbiamo inteso raccogliere la tradizione orale trasmessa dalla cultura contadina della terra di Calabria che affonda le sue radici nella cultura della genuinità dei prodotti, infatti, nella trasformazione delle materie prime non è ammesso l'utilizzo di antiossidanti, coloranti, ed altri conservanti chimici.
La terra di Calabria sempre ricca di un patrimonio, presenta nel suo paniere i prodotti noti per la loro qualita' e per il prezzo che conserva il gusto ed i sapori eredita quella generosità di sapori e profumi intensi propri di alta cultura e grande passione per i prodottI unici, che lavorati interamente a mano con i rudimentali attrezzi di sempre conservano il segreto ed il gusto, che racchiude tutta la bontà della nostra terra; le eccellenze gastronomiche che stavi cercando ed al tempo stesso le proprie migliori referenze destinate alla ristorazione. La nostra offerta prevede, oltre ai prodotti alimentari, una serie di schede tecniche, ricette e menù per ottenere il miglior risultato con il minimo impegno
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